ARMAGEDDON

Juan Carlos ist von der Schlucht des Tarn in die Schlucht der Dourbie gezogen. Das Restaurant, dessen Name zu Ehren der Filmmusik gewählt wurde, befindet sich in den Gewölben der Templer. Der Chefkoch hat vier Gärten und verarbeitet sein Gemüse: Tomaten, Salat, Zucchini... Hier ist fast alles hausgemacht: Gänseleberpastete, Lebkuchen, Kekse für die Eiscreme... Die Spezialität der Adresse ist der Salat mit Lammbries und die Kombination aus Wurst und Truffade. Im Sommer bietet er einen vegetarischen Salat an. Im Winter übernehmen eher familienfreundliche Gerichte die Regie.