BOULANGERIE ARTISANALE L'ENFARINÉ DU ROC
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Die handwerkliche Bäckerei L'Enfariné du Roc liegt im charmanten, grünen Tal von Nant und besticht durch die Authentizität ihrer lokalen und biologischen Produkte. Die traditionellen Spezialitäten des Aveyron wie die berühmte Flaune oder die Pflaumenrissoles werden durch eine Reihe von Brotsorten mit Natursauerteig ergänzt: Templer, Schwarzroggentorte, Einkorn... Da sie im Sommer köstliches Eis und im Winter wärmende heiße Schokolade anbietet, arbeitet diese Feinschmeckeradresse ausschließlich mit lokalen Produzenten und Lieferanten zusammen. Es ist ein schönes Schaufenster für das Know-how des Aveyron und die Produkte aus der Region!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BOULANGERIE ARTISANALE L'ENFARINÉ DU ROC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Il est également agréable de pouvoir s'installer sur une des tables placées devant la devanture pour y prendre un café en regardant défiler tout le village venir ici chercher son pain.
Le "traditionnel" est une catastrophe (échaudés molassons, fouasse qui n'en est pas, flaune identique à un cheesecake) ;
La pâtisserie classique est très majoritairement absente ou revisitée à la baisse.
Une pâtisserie chère, gélatineuse et ostentatoire est présente.