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Die Spezialitäten dieser handwerklichen Konditorei sind die Galettes des Templiers (kleine Mürbegebäckstücke, die nach dem Rezept der Großmütter des Dorfes hergestellt werden) und die Fondant-Bonbons mit aromatischen Pflanzen, nicht zu vergessen die berühmten Madeleines. Zur Weihnachtszeit finden Sie auch die Pralinen von César Auger, die nach alten Rezepten hergestellt werden: Mandel-, Walnuss- und Haselnusspralinen, Ganache mit verschiedenen Spirituosen, Marzipan, in Rum eingelegte und flambierte Trauben, Blätterteigpralinen und in Weißwein eingelegte Trauben.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu PÂTISSERIE AUGER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La personne qui nous a servi
Très professionnelle et souriante .
Merci pour vôtre fabuleux travail