Gemütliche Brasserie, in der die Küche des Marktes im Vordergrund steht
Corinne und Alex haben ihre Brasserie (bestes Weinbistro im Jahr 95) im 7. Arrondissement in Paris aufgegeben, um dieses schicke, burgundische Restaurant in den Außenbezirken von Rodez zu betreiben. In einer zeitgenössischen Einrichtung genießen Sie eine marktfrische Küche, Eggs Meurette, Sapeur-Schürze, Andouillette en chemise, pieds jamet. Alle Desserts sind hausgemacht. Sie können also zwischen Millefeuille und Birnen in Marcillac-Wein oder auch einem glasierten Nougat wählen. Besondere Erwähnung verdienen der Empfang und der Service, die von seltener Großzügigkeit und Wohlwollen zeugen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHAI ALEX & CO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cuisine excellente