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Die von Simon entworfene Speisekarte des Sahuc lässt sich im Sommer auf der schönen Terrasse über dem Fluss oder an kälteren Tagen am Kamin genießen.
Achtung, ein Phänomen! Mit dem Le Sahuc erwacht Rivière-sur-Tarn in der Tat zur Gastronomie. Von festen Überzeugungen geleitet, haben Victoria und Simon das seit 2003 geschlossene Hotel-Restaurants in Peyrelade mit Schwung wiederbelebt. Neben den zwei Zimmern, deren Fenster sich zum Tarn hin öffnen, setzten die beiden jungen Leute auf eine elegante und originelle Küche - aber nicht zu viel! - auf der Grundlage frischer regionaler Produkte. Ihre Speisekarte ist eine Poesie, die man im Sommer auf der großen Terrasse mit Blick auf den Fluss oder an kälteren Tagen am Kamin genießen kann.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE SAHUC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ce restaurant est extraordinaire, on s'y sent très bien, l'accueil est très agréable, les plats sont d'une extrême finesse , il n'y a pas de fausse note . Le barolo ( c'est rare d'en trouver au restaurant) était à la hauteur de sa réputation.
Bref c'était parfait .
Nous n'attendrons pas si longtemps pour revenir . La terrasse doit être très agréable l'été.
C'est calme, c'est beau, simple et ça sent déjà la cuisine raffinée en entrant. Vous serez agréablement surprise de ces plats préparés avec ingéniosité, intuition et élégance au niveau de la présentation. Un vrai régal, un soir d'été avec un coucher de soleil dans les gorges et ça restera un vrai souvenir de vacances. accompagné d'un vin local, le dîner sera un pur émerveillement. Merci
Nous n'avons pas testé la partie hôtel et nous reviendrons au restaurant !