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Die von Simon entworfene Speisekarte des Sahuc lässt sich im Sommer auf der schönen Terrasse über dem Fluss oder an kälteren Tagen am Kamin genießen.
Achtung, ein Phänomen! Mit dem Le Sahuc erwacht Rivière-sur-Tarn in der Tat zur Gastronomie. Von festen Überzeugungen geleitet, haben Victoria und Simon das seit 2003 geschlossene Hotel-Restaurants in Peyrelade mit Schwung wiederbelebt. Neben den zwei Zimmern, deren Fenster sich zum Tarn hin öffnen, setzten die beiden jungen Leute auf eine elegante und originelle Küche - aber nicht zu viel! - auf der Grundlage frischer regionaler Produkte. Ihre Speisekarte ist eine Poesie, die man im Sommer auf der großen Terrasse mit Blick auf den Fluss oder an kälteren Tagen am Kamin genießen kann.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE SAHUC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Wunderbar intellektuelles Essen im Menü mit angemessenem Preis für die Ideen und die technisch perfekte Umsetzung.
Que dire… c’est encore mieux. C’est bien simple, aucune fausse note.
Service parfait (pro, chaleureux, présent en étant discret).
Qualité, sur l’ensemble du menu et des plats, à la fois surprenants et d’une technique maîtrisée, tous mis en valeur par une remarquable présentation.
Attention du détail…du cadre (intimiste et chaleureux à la fois) à la vaisselle, nous avons passé un moment absolument extraordinaire.
Ne changez-rien !
Nous avons déjà hâte de revenir de Lyon.