Locavore-Restaurant mit einem 5/6-Gänge-Menü am Mittag und einem Dutzend am Abend sowie einem Bauernbrunch am Sonntag
Es ist ein einzigartiger Tisch, der 2022 unter der Leitung von Alix und Antonin Pons-Bellegarde seine Türen geöffnet hat. Nachdem das Paar durch Nordeuropa gereist war, um sich mit den kulinarischen Traditionen anderer Länder vertraut zu machen, ließ es sich im Haus der Familie in Rodelle nieder, um seine Inspirationen zu interpretieren und seinen Wunsch nach einem lokavoren Restaurant zu verwirklichen. Die Zutaten werden in einem Umkreis von 42 Kilometern gesammelt und jeden Tag anders zubereitet. Das Menü besteht aus fünf/sechs Gerichten am Mittag und zehn am Abend. Am Sonntag gibt es einen Bauernbrunch.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE 42
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Au grand plaisir de vous revoir,
A&A
Un plaisir de vous accueillir. Et aujourd'hui de vous lire.
Au bonheur de vous recevoir à nouveau sous peu.
A&A
Merci pour ces quelques mots magnifiques, qui nous touchent et nous honorent.
Au bonheur de vous recevoir,
A&A
C'est simple, chaleureux, tout est à sa place naturelle... tout est beau sobre authentique et cela en devient magique....
Antonin est une bibliothèque de voyage, la sommelière une passionnée passionnante qui expérimente le vin de ta taille de la vigne à subtilité du nectar et Alix... merci Alix pour ce voyage culinaire où chaques cellules de produits utilisés en est alchimisés...
Ces visionnaires ont à cœur de mettre en avant les agriculteurs éleveurs et artisans locaux ... tout est trouvé dans les 42 km à la ronde... un pur bonheur pour sensibiliser positivement notre importante sur les richesses locales, sur le savoir faire de nos voisins.
Amoureux du vivant, allez y !!!!
Marie
Merci pour ce magnifique retour et votre toute aussi belle présence à La Table ce dimanche. — "Amoureux du vivant", on adore !
Au grand plaisir de vous accueillir,
A&A
Merci de votre retour.
Au plaisir de vous revoir,
A&A