LE HAVRE DES DÉLICES
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Restaurant mit einer klassischen Speisekarte mit exotischen Spezialitäten
Mit seinem Eden Café war Eddy bereits in dieser charmanten Straße im historischen Zentrum von Rodez ansässig. Seit Mai dieses Jahres hat er seinem Bistro-Bogen eine weitere Saite hinzugefügt, indem er das Havre des Délices, ein Restaurant mit einer einzigartigen Gastronomie, eröffnet hat. Am Herd steht Guillaume, der zwar eine frische und einfache Küche anstrebt, aber auch mit Gewürzen hantiert, selbst wenn es darum geht, ein regionales Produkt zu verfeinern. Unter der Woche ist die Mittagskarte eher klassisch, während sie am Wochenende mit exotischen Spezialitäten aufgeheizt wird. Die ersten Gäste jedenfalls waren angenehm überrascht. Dieses Havre des Délices, das nur Lob erntet - sowohl für den Teller als auch für die umgebende Gastfreundschaft -, trägt seinen Namen entschieden zu Recht.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE HAVRE DES DÉLICES
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