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Brauerei-Restaurant, das dazu einlädt, seine Spezialität sowie Hamburger, Tintenfisch und Muscheln zu probieren
Isabelle und Laurent Cussac haben die Pizzeria in Les Remparts, die sie seit 22 Jahren betrieben, verlassen, um das Atelier Restaurant-Brasserie an der Straße nach Decazville zu eröffnen. Die Dekoration ist sehr gelungen, mit Tags, Paletten und rohen Materialien. In der Küche bietet Laurent mittags Blätterteigpasteten mit Fleisch, Entenpfanne mit Oliven, Lasagne und Bananen-Schokoladentörtchen an. Eine Spezialität sind die Bourriols, Fladen aus Buchweizenmehl, die mit Wurst, Salat, Laguiole usw. belegt werden. Außerdem: Hamburger, überbackene Nudeln, Jakobsmuschelspieße, Tintenfisch und Muscheln.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'ATELIER
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