LE COQ DE LA PLACE
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Restaurant mit saisonaler Küche nach Bistroart, gewürzt mit lokalen Produkten
Ein paar Sitzbänke hier, Industriestühle dort, eine einladende Theke, ein entspannter Service... Benjamin Bergès, der das Coq de la place seit Februar 2014 leitet, pflegt eine gewisse volkstümliche und gesellige Lebens- (und Ess-) Kunst: eine saisonale Küche im Bistronomie-Stil, gewürzt mit lokalen Produkten und ziemlich viel guter Laune. So teilt man ausgezeichnete Momente bei geduldig geschmorten Traditionsgerichten (Lammbries, Kalbskopf) oder Desserts, die den Gästen ein "Wow!" entlocken, wie dieses XXL-Eclair mit Schlagsahne und Karamell mit gesalzener Butter. Alles wird natürlich vor Ort von diesem Meisterrestaurator gekocht, der sich auf "ein tolles Team" und "Qualitätsproduzenten" stützt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE COQ DE LA PLACE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous avions pris les cannellonis poireaux champignons. Les pâtes sur les bords n’étaient pas cuites et l’intérieur c’était vraiment limite. Ce qui nous a le plus surpris et frustré c’est que parmi les 4 tables à côté de nous,le serveur a décidé de donner de l’eau et du pain à toutes les tables sans besoin de réclamer sauf la nôtre.
Pour ma part les seuls points positifs de mon expérience sont la situation du restaurant et la décoration.
En espérant être qu’une exception.
Bonne cuisine avec possibilité de brunch, personnel très agréable.
Une heure pour déjeuner mais seulement 10mn pour manger
Avec un restaurant qui n'était pas plein.
A éviter à moins d'avoir votre journée devant vous...