Beliebtes Bistro für Familienfreundlichkeit, regionale Küche und Rezepte von Großmüttern
In einem großen, typischen Dorfgebäude, nur fünf Kilometer von Conques entfernt, führt Julien die kulinarische Familientradition fort, ganz nach dem Vorbild von Marie. In diesem Bistro de Pays versetzt uns die warme Atmosphäre an der Theke in die Stimmung der Troquets von früher, während die schattige Terrasse einen friedlichen Rahmen mit Blick auf den Fluss bietet. Am Tisch finden die authentischen Rezepte der Großmütter Platz: Lammbries mit Steinpilzsoße, Kalbskopf, kompletter Teller aus Aveyron, Estofinade oder eine hausgemachte Foie-gras-Terrine.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ MARIE
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