CHEZ MARIE
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Beliebtes Bistro für Familienfreundlichkeit, regionale Küche und Rezepte von Großmüttern
In einem großen, typischen Gebäude des Dorfes, fünf Kilometer von Conques entfernt, bereitet Julien, wie es schon Marie tat, regionale Küche und familiäre Gastfreundschaft zu... In seinem Bistro de pays erinnert uns die Theke an die Atmosphäre der Troquets von früher, während die schattige Terrasse zum Träumen von der Flussseite einlädt. Die Rezepte auf den Tellern sind die der Großmütter, die das Geheimnis hüten: Lammbries mit Steinpilzsauce, Kalbskopf, kompletter Teller Aveyronnaise (Salat, Roquefort, Tomaten und Landschinken, der auch den größten Hunger stillt), Estofinade (Ende September bis Ende April) oder eine hausgemachte Foie Gras-Terrine..
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ MARIE
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