AU MOULIN D'ALEXANDRE
Restaurierte Mühle mit Terrasse, die eine Küche mit Produkten aus der Landwirtschaft und der Region anbietet
Das Lokal befindet sich auf einem Dorfplatz in einer restaurierten Mühle, in der früher das Getreide mithilfe einer Umleitung des Lot gemahlen wurde (das Schaufelrad zeugt davon). Die Terrasse ist im Sommer besonders angenehm, die Atmosphäre ist einladend und der Ort authentisch, sowohl was die Unterkunft (neun komfortable und geräumige Zimmer) als auch die Küche von Simon D'Alexandre betrifft. Diese bezieht ihre Substanz vor allem aus der Viehzucht und den Ressourcen der Region: hausgemachte Tripous und Gänseleberterrine, Kalbskopf, Forelle ... Das Ganze wird mit viel Geschmack zubereitet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu AU MOULIN D'ALEXANDRE
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Et tout cela pour 24 euros.
Un seul petit reproche : l'établissement n'accepte pas les cartes bancaires.
L'établissement est situé à Sainte Eulalie d’Olt, un des plus beaux villages de France.