LE GARGANTUA

Gargantua ist gleichzeitig ein Gästehaus und eine französische Koch- und Backschule, in der Sie lernen können, wie man Brot und Croissants backt, Macarons, Paris-brest und andere Religieuses zubereitet und eine saisonale Küche rund um Spargel oder Pilze, Geflügel oder Fleisch kennenlernt. In zwei, drei oder sechs Tagen gehen Sie auf den Markt und besuchen Produzenten, machen Ausflüge und stehen vor allem mit Marlène, einer inspirierten Chefin und ausgezeichneten Pädagogin, in der Küche. Es besteht die Möglichkeit, zu bleiben, ohne ein Praktikum zu machen, oder ein Praktikum zu machen, ohne zu bleiben.