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Brasserie mit einem Chefkoch, der die Produzenten und die Region mit seinen traditionellen Schiefertafeln aufwertet
Großzügigkeit ist das Leitmotiv der Brasserie Le France, deren Küchenchef gerne traditionelle Schiefertafeln anbietet, auf denen die Produzenten und die Region ganz natürlich ihren Platz finden. So wählt er mit Leidenschaft frischen Fisch, Wurstwaren und Fleisch aus der Region aus - Rinderkotelett 400 Gramm, ganze Entenbrust und Entenconfit -, aus denen er schmackhafte und großzügige Teller zusammenstellt. Eine Liebe zu guten Produkten, die sich auch in der Karte der hausgemachten Desserts widerspiegelt: Tiramisu, gefrorener Nougat, Erdbeeren...
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE LE FRANCE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Commander de la viande avec une cuisson bleue et recevoir de la semelle... Certa le plat a été changé mais quel gaspillage.
Ah, un bar à ambiance ? Oui si tu aimes entendre quelqu'un parler dans son micro toutes les trente secondes.
Bof mais bof sur tous les points.