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2024
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2024
Die treffend verarbeiteten Meeresfrüchte und Produkte aus der Region sichern diesem jungen Tisch einen populären Erfolg.
Gaya, für Gaëlle und Yannick, öffnete seine Türen im Frühjahr 2022. Die aus der Bretagne stammenden Gastgeber servieren in einem eleganten und authentischen Rahmen Teller, die den Ruf dieser noch jungen Adresse begründet haben. Gebratene Rolls aus Entenconfit, Entenacras, Rocamadour-Salat, Herz vom Aubrac-Rinderfilet, bei niedriger Temperatur kandiertes Kalbskotelett - die Speisekarte ist ganz auf die Region und lokale Produkte ausgerichtet. Aber auch Fisch nimmt mit appetitanregenden Vorschlägen einen wichtigen Platz ein.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT GAYA
4.9/5
48 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in august 2023
Petit repas entre amies ..ou nous nous sommes régalée .. apéros ,plats, dessert goûteux services parfaits équipes jeunes et dynamique..on reviendra????????⭐⭐⭐⭐⭐
Besucht in august 2023
Superbe petit restaurant à Villefranche ! Très agréable pour un déjeuner en terrasse ou à l’intérieur. Bons produits régionaux frais et bien cuisinés. Nous avons adoré le confit de canard ???? et le vin aveyronnais???? Service impeccable, deux jeunes filles très sympathiques et professionnelles ????✨Nous reviendrons avec plaisir !
Besucht in august 2023
Agréable déjeuner entre amis, service souriant et attentionné. Les plats sont très bons ainsi que le rapport qualité prix. Je recommande
Besucht in august 2023
On s'est arrêté par hasard, la façade et la carte nous ont plu, on est rentré. Excellente surprise. Très bonne cuisine, inventive, parfumée, fait e maison. On s'est régalé
Besucht in august 2023
Ce restaurant est situé dans un cadre bucolique et très facile d'accès. Des saveurs exquises aux douces notes épicées. Des produits frais et locaux. Une alliance de couleurs et de saveurs vous feront je l'espère comme moi laisser une simple envie : y retourner. La truite, les chipirons et la langue de chat sont absolument formidables. Une très belle découverte !!! Un incontournable dans la région. Qualité prix imbattables. Merci encore pour votre accueil et votre cuisine raffinée et inventive. Jeff et Aurelie Nantes
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