2024
Empfohlen
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Carine und Arnaud Chotard arbeiten mit ihren Partnern, den Enten- und Gänsezüchtern aus der Gegend, zusammen, um die lokalen Bauernprodukte aufzuwerten und leckere Gerichte zuzubereiten. Alle sind hausgemacht und viele wurden beim Concours général agricole mit Medaillen ausgezeichnet. Sie können also Foie gras in Dosen und halbgegart, gefüllte Entenbrust, Pasteten, Rillettes oder auch Enten-Trockenwurst mit Foie gras direkt im Laden erwerben. Auf Vorbestellung bereiten sie auch Gerichte auf Wunsch für die umliegenden Gîtes zu.
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