HÔTEL DE FRANCE
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Restaurant mit einer erfinderischen und raffinierten Gastronomie aus der Region in Auch.
Im großen Saal des Hôtel de France bieten Lucie und Vincent eine erfinderische und zugleich raffinierte regionale Gastronomie an, in der die Hauptprodukte der Region (insbesondere Ente und Foie gras) im Vordergrund stehen. Die Gerichte werden ausschließlich aus frischen, saisonalen Produkten von lokalen Erzeugern zubereitet. So kann man Taube aus dem Gers, Jakobsmuscheln mit Trüffel oder auch eine panierte Andouillette probieren. Der Sommelier bietet eine große Auswahl an regionalen Weinen und außergewöhnlichen Jahrgangsarmagnacs an.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL DE FRANCE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le gérant emploie des "migrants" plutôt que des français!
Au reste, ce dernier est en relation très étroite avec la mafia locale et cette organsation criminelle "discrète mais pas secrète" qui la chapeaute!
Chambre et sanitaires très propres
Déjeuner copieux vaut les 15€
Une belle salle de restaurant néanmoins et une cuisine correcte.
Le service pourrait être amélioré: qualité de l'accueil et peu de prise en compte des demandes des clients.