Schmackhafte Küche aus der Gascogne in einem Restaurant mit geselliger Terrasse in Auch.
Mit seinem kleinen Speisesaal und der Terrasse, auf der Geselligkeit groß geschrieben wird, bietet La Table d'Oste eine schmackhafte Küche aus der Gascogne. Der "Hambur-Gers" ist ein schönes Beispiel dafür. Eine halbierte Entenbrust umgibt eine dicke Scheibe gebratene Entenleber. Das Cassoulet wird mit Bohnen aus Tarbais, die als feiner gelten, und kandierten Würsten zubereitet. Auf dem Brett wird das Know-how der lokalen Handwerker und Erzeuger hervorgehoben: Foie gras, Wurstwaren, Käse, Croustade. Sehr angenehme Einrichtung, sowohl was den Empfang als auch was die Atmosphäre betrifft.
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Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE D'OSTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La seule chose qui manquait, c'est le service, c'était lent et nous avons dû demander de l'eau. Il n'y avait pas non plus d'introduction sur les différents types de foie gras sur le plateau ni sur le vin que nous buvions.
Le restaurant était plein à un moment donné un lundi soir, donc les réservations sont fortement recommandées.
La cuisine ouverte est très agréable et permet de profiter des bonnes odeurs ...équipe en salle et cuisine, au top !
Planches excellentes