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Dieser Laden mit regionalen Produkten am Fuße der Kathedrale ist unmöglich zu verfehlen. Die Familie Ramajo züchtet in Dému Enten und Gänse, die sie zu typischen Delikatessen der Region verarbeitet. Bei den Konserven und Fertiggerichten steht natürlich die Gänseleber im Vordergrund, aber auch der gefüllte Hals, die Garbure, das Cassoulet usw. Eine Frischetheke bietet Würste, frische und getrocknete Entenbrust oder die immer sehr beliebten Entenherzen an. Mittags können Sie vor Ort folgende Gerichte probieren: Salat gasconne, Sandwich mit Foie gras, Gänsebraten, Garbure, Ente mit Pflaumen, Croustade...
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Meinungen der Mitglieder zu LE COMPTOIR DE TISTOU
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#les bretons
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