DOMAINE DE CACHELARDIT

Auf der Domaine de Cachelardit wird großer Wert auf Qualität gelegt. Pierre Philip, der Besitzer, ist Züchter, Konservenhersteller und Winzer in einer Person. Er empfängt Sie auf seinem typisch gascognischen Bauernhof in der Nähe des Dorfes Cassaigne, damit Sie seine hausgemachten Produkte entdecken und probieren können. Er bietet eine Vielzahl von Konserven auf Entenbasis an (Foie gras, Confit, Entenbrust, Muskelmagen, Rillettes, Cassoulet, Ente mit Backpflaumen usw.), die Sie vor Ort kaufen oder bestellen können. Auch die Produkte aus den Weinbergen werden nicht vergessen: Floc de gascogne rosé und weiß sowie Côtes-de-Gascogne-Rotwein und Armagnac. Das sind solide irdische Nahrungsmittel!