Ergebnisse Produzent von Stopfleber Castelnau-Barbarens

FERME D'EN CASTÉRA

Fettige Leber
4.6/5
10 meinung

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32450Castelnau-Barbarens, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Auf dem Bauernhof En Castéra werden Enten der Rasse Mulard dreieinhalb Monate lang im Freien aufgezogen, bevor sie gestopft werden. Die Stopfmast wird hier nach zwei traditionellen Methoden durchgeführt: die klassische Methode mit vor Ort erzeugtem Vollkornmais und die zweite mit Feigen, um köstliche Figuigers mit milderem Fleisch herzustellen. Die Produkte werden vor Ort verarbeitet. Sie können den Betrieb besuchen und sie leicht entdecken. Sie sollten wissen, dass die Gesta auch regelmäßig Kochkurse veranstalten und Ihnen im Sommer auf Vorbestellung mittags oder abends ein Essen auf dem Hof anbieten.

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Meinungen der Mitglieder zu FERME D'EN CASTÉRA

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Besucht in august 2023
Produits excellents et service au Top
Besucht in august 2023
Très bons produits de canards et cochons .Conserves et produits frais..
Besucht in mai 2023
À l'occasion d'une visite familiale dont nous souhaitons faire découvrir le terroir à ses membres, nous prenons contact par courriel 15 jours avant avec les propriétaires afin d'organiser, comme il l'est proposé sur leur site, une visite/présentation de leur exploitation devant se terminer, comme il est de coutume, par un passage par la boutique. Après cet échange épistolaire, très cordial, nous convenons des modalités afin de prendre en compte les contraintes fort compréhensibles de l'exploitation liées aux risques sanitaires de la grippe aviaire.
Le jour J nous nous rendons donc sur place certains, au regard des échanges précédents, de passer un moment de découverte agréable et prêts à acheter les produits proposés à la boutique.
C'est à partir de ce moment que nous avons déchanté ! Nous sommes reçus de manière proche de l'impolitesse en ayant la très désagréable impression de gravement déranger. Le seul être vivant qui nous ait reçu de manière agréable, c'est le chien de la ferme !
Quand on prend des engagements à propos d'une visite, dont on est soi-même promoteur sur son site, on les tient ! Dans le cas contraire, si des engagements préalables, forcément connus au moment de la prise de contact préalable, empêchent de respecter le dit engagement, plutôt que d'envoyer promener les gens, on décline la possibilité d'organiser l'activité.
Au résultat, l'image renvoyée est plus que déplorable et les propriétaires du site, au regard des tarifs proposés dans la boutique, semblent plus intéressés par votre porte-monnaie que la promotion du terroir et de ses produits.
A ne visiter donc que pour la gentillesse du chien ! Sinon, un conseil, passez votre chemin et allez voir ailleurs.
Besucht in mai 2023
Très sympa
Besucht in dezember 2022
Des produits au top une équipe très professionnel aller y les yeux fermés
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