FERME D'EN CASTÉRA
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Auf dem Bauernhof En Castéra werden Enten der Rasse Mulard dreieinhalb Monate lang im Freien aufgezogen, bevor sie gestopft werden. Die Stopfmast wird hier nach zwei traditionellen Methoden durchgeführt: die klassische Methode mit vor Ort erzeugtem Vollkornmais und die zweite mit Feigen, um köstliche Figuigers mit milderem Fleisch herzustellen. Die Produkte werden vor Ort verarbeitet. Sie können den Betrieb besuchen und sie leicht entdecken. Sie sollten wissen, dass die Gesta auch regelmäßig Kochkurse veranstalten und Ihnen im Sommer auf Vorbestellung mittags oder abends ein Essen auf dem Hof anbieten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FERME D'EN CASTÉRA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Fermé très rangée !
Élevage d'oies et canards
Très bon repas avec du canard ???? bien sûr !
Très copieux!!
Personnel très accueillant !
A conseiller!! En passant à côté de Castelnau Barbarens. Vente produits de la ferme.
Nous reviendrons !