HÔTEL LES FLEURS DE LYS ^{* * *}

In einer zauberhaften Atmosphäre und einem herzlichen Ambiente bereiten Ihnen Michaël und Jean Lee bei Ihrer Ankunft einen gepflegten und persönlichen Empfang. Die Zimmer sind komfortabel und geschmackvoll eingerichtet. Alles hier ist gleichbedeutend mit Raffinesse. Mike Lee, der zuvor in den schönsten Palästen Dubais tätig war, leitet das Gourmetrestaurant: Als Chef Maître Rtisseur und Ehrenmitglied der Meisterköche Frankreichs und Belgiens verwöhnt er Sie mit seinen unzähligen Spezialitäten wie dem berühmten Dublin lawyer, einem Rinderfilet mit Guinness-Sauce, das von einem Langustenschwanz begleitet wird, der in einer Sauce aus irischem Whiskey gekocht wird. Und für Fischliebhaber gibt es den unverzichtbaren Steinbutt, der im Ofen mit Weißwein, Senf und Pinienkernen gebraten, mit einer Champagnersoße serviert und mit Jakobsmuscheln garniert wird. Das Fleurs de Lees bietet Ihnen schlüsselfertige Aufenthalte für Ihre Fest- oder Familienessen oder eher studierte für Seminare; eine Einladung zur touristischen, gastronomischen und sportlichen Entdeckung der Region. Schließlich befindet sich im herrlichen Park ein beheiztes Schwimmbad. Ein Catering-Service steht Ihnen ebenfalls zur Verfügung.