VEUVE LAFONTAN & SES ENFANTS

Veuve Lafontan & ses Enfants, ein handwerklich arbeitendes Familienunternehmen, nutzt überliefertes Wissen, um ehrwürdige Branntweine, die aus exzellenter Arbeit hervorgehen, zu bezaubernden Bas-Armagnacs zu veredeln. "In unseren Kellern steht die Zeit still, Geduld ist unser Verbündeter" Die Schatzkammer ist das Reich der Jahrgangsarmagnacs. Sie sind in Korbflaschen verpackt und chronologisch von den Jahren 1888 bis 1969 geordnet. Als Besonderheit des Armagnac sind sie eine Offenbarung der Erinnerung an die Jahre der Ernte und der Destillation. Deshalb sind sie so selten und so wertvoll. Das Haus zählt 92 davon. Sie bilden eine außergewöhnliche Sammlung von "handgenähten", die die Erinnerung an eine ganze Epoche tragen. Daneben gibt es eine Sammlung von 11 prestigeträchtigen Assemblagen aus Bas-Armagnacs mit göttlichen Proportionen, die den einzigartigen Charakter der ursprünglichen Armagnacs hervorheben. Schließlich hat das Haus einen sehr schönen Blanche d'Armagnac kreiert, der durch Transparenz und eine blumige Note besticht, die dem Gaumen eine aromatische Finesse verleiht, die von Frische und Leichtigkeit dominiert wird. Sie können einen virtuellen Rundgang durch das Haus Veuve Lafontan & ses Enfants machen, der von den Weinkellern bis zur Flaschenabfüllung reicht. "Ein Besuch im Herzen eines Terroirs, das seine Geheimnisse enthüllt".