LE PARDAILLAN
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Schmackhafte Küche in einem Restaurant mit dem Gütesiegel "Tables du Gers" in Gondrin.
Das Pardaillan verdient sein Qualitätssiegel "Tables du Gers". Die Menüs sind verlockend, wie das traditionelle "Gourmand"-Menü, bei dem Foie gras, Entenbrust und Croustade im Mittelpunkt stehen. Letzteres stammt übrigens aus Gondrin. An eingefleischte Fleischfresser hat der Küchenchef mit einem prächtigen Rinderkotelett am Knochen zum Teilen oder dem schönen Kotelett vom Gers-Freilandschwein mit Flockenkaramell gedacht. Traditionsbewusste werden sich dem Pastifret, der Gascon-Pastete, dem hausgemachten Cassoulet oder der schönen kandierten Lammhaxe zuwenden. Eine schöne Adresse, die einen Umweg wert ist!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE PARDAILLAN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
I was pleased that they had thought to close off parts of the restaurant to keep it feeling cosy on a cold November night. The log fire was very welcome.