DOMAINE DE GUILLAMAN

Dominique und Stéphanie Ferret haben eine Leidenschaft für den Weinbau und stellen einen der feinsten Côtes-de-Gascogne her, die es gibt. Der trockene Weißwein (Colombard zu 80 % und Ugni Blanc) von Guillaman glänzt mit seiner kristallklaren Farbe. Die Kraft seiner Nase berichtet von einer schönen fruchtigen Komplexität. Der liebliche Assemblagewein aus Petit und Gros Manseng trägt den schönen Namen "Frissons d'automne". Das Familienhaus des Weinguts soll dem Ursulinenkloster von Gondrin gehört haben, was die über den Türen eingravierten Monogramme IHS erklären könnte.