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Hier werden auf 18 Hektar hauptsächlich Petit und Gros Manseng angebaut. Cécile, die Besitzerin, hegt und pflegt sowohl ihre Weinberge als auch ihre Pferde auf diesem herrlichen Anwesen mit einem typischen Gascogne-Haus und einem Weinkeller aus Stein. Hier werden Jahrgangsessigsorten hergestellt und ein Stockwerk des Weinkellers ist für die Reifung von Balsamicos reserviert. Diese handwerklich hergestellten Essige reifen drei oder mehr Jahre in Fässern aus bewusst ausgewählten Holzarten und sind garantiert frei von zusätzlichen Aromen, Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln. Wir heißen Sie herzlich zu einem Besuch willkommen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DE L'AIRIAL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Allez y, une fois! (et même plusieurs).
Marie-Claire et Jean-Luc)
Cécile nous a accueilli d'une façon charmante, et après explications sur le domaine, les vignes, les différentes fabrications des vinaigres, nous avons dégusté..Que dire ? Magique ! Oubliez ce que vous connaissez et venez découvrir l'artisanat, le vrai. L'amour du travail bien fait avec des règles ancestrales. Prenez rendez-vous surtout car Cécile travaille beaucoup et laissez-vous guider par elle, vous verrez c'est top.