L'ÉCHAPPÉE BELLE
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In einer zeitgenössischen Dekoration surft der junge Küchenchef Anthony Loriot in L'Isle-Jourdain elegant auf den Wellen der Originalität.
Der zeitgenössische Rahmen dieser gastronomischen Brasserie spiegelt die originelle Modernität der Speisekarte wider. Unter der Leitung von Anthony Loriot, der die Nachfolge seines Mentors Thierry Lair angetreten hat, bei dem er acht Jahre lang gearbeitet hatte, entwickeln sich die Angebote weiter. Die Küche, die immer noch so fein und kreativ ist, wird nun von mediterranen und noch weiter entfernten Tönen geprägt. Der Schwerpunkt liegt auf regionalen und saisonalen Produkten, die mit Leidenschaft verarbeitet werden. Der talentierte junge Küchenchef und sein Team machen aus dieser Adresse einen sehr aktuellen Tisch, der verdammt lecker ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'ÉCHAPPÉE BELLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Par contre pour servir des plats froids, pas de contraintes de l'établissement...
A fuire absolument pour les prestations effectuées
Dommage car cette établissement a bien changer