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Eric Glorennec ist in erster Linie ein Handwerkskoch, der sein Können in den Dienst der Einwohner von L'Isle-Jourdain stellt. Hochzeiten, Feste, Empfänge, aber auch Abendmahlzeiten - jede Gelegenheit ist gut, um hier einzukehren. Das Angebot ist groß: Verrines, "Saveurs du Monde", Foie Gras, Sushi, Räucherlachs, Feinkostprodukte und Gerichte zum Mitnehmen. Die Herkunft des Küchenchefs spiegelt sich in einigen außergewöhnlichen Spezialitäten wie der Landpastete aus Roscoff oder dem Jakobsmuschel-Törtchen wider.
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Meinungen der Mitglieder zu L'ATELIER D'ÉRIC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Patron souriant et toujours de bonne humeur, je recommande son poulet aux épices qui reste tout de même le plat indéniable pour ma part.
ps : la photo n’illustre qu’une partie des plateaux.