AUBERGE DU RANTAURÈS

Besucher und Einheimische täuschen sich nicht; dieses ebenso untypische wie gemütliche Restaurant ist immer überfüllt! Man muss sagen, dass das Gebäude aus dem 16. Jahrhundert an sich schon wunderschön ist, vor allem mit seinen Steinen, die man in den Mauern wiederfindet, aber auch in dem unglaublichen Kamin aus der Epoche, der im Herzen des Saals thront und in dem die Inspiration des Küchenchefs nur darauf wartet, zu lodern! Sie werden es verstanden haben: Die Spezialität dieses Gasthauses ist das Grillen am Kamin und man reißt sich darum. Das Geheimnis: Einfachheit und Qualität, so dass sich jeder zu einem angemessenen Preis etwas gönnen kann... aber auch strenge Fleischauswahl! Rind, Lamm, Ente oder sogar Fisch sind köstlich und ihre Beilagen hängen von den Gemüsesorten der Saison ab. Auch die Dekoration ist besonders originell und gepflegt, mit zahlreichen Werken lokaler Künstler, die ausgestellt werden. Wer neugierig ist, wird die museumsähnliche Ausstattung der Toiletten zu schätzen wissen!