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Restaurant mit kreativer Küche zu kleinen Preisen in Marciac.
Das La Fabrique gehört zu den sympathischsten Lokalen in Marciac. Die kreative und inspirierende Speisekarte weist sehr erschwingliche Preise auf. Florian, der Chefkoch, arbeitet nur mit frischen, lokalen Produkten, die wenn möglich von benachbarten Bauernhöfen stammen. Die Küche ist zweifellos regional, wird aber nach dem Geschmack der Zeit neu interpretiert, wie dieser köstliche Teller mit Gänseleber in Samoussas mit Zwiebelkompott oder Kalbsgranadin mit Erdnusskruste beweist. Auch frischer Fisch ist mit von der Partie und richtet sich nach den jeweiligen Anlieferungen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA FABRIQUE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
(Fait en période du jazz à Marciac donc peut être qu' en dehors de ce rush la qualité est meilleure)
Prix de la prestation élevé par rapport à la qualité.
Personnel agréable même durant le festival et la canicule
Animation ce jour là
En deux coup de fourchettes j ai fini mes frites et nous avons dû commander des frites à part.
Le prix est selon moi trop cher pour un pavé de bœuf et frites 21 euros !
Ce n est pas très généreux au niveau des proportions alors que nous sommes dans le GERS c est dommage.
Au niveau des saveurs cela reste correcte les cuissons étaient bonnes.
Le burger maison était pleins de saveur également et la salade gourmande appétissante.
Mais compte tenu du prix je n y retournerai pas