Ergebnisse Bistro und Brauerei Marciac

LES COULISSES

Bistro - Brauerei €€
3.7/5
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Geschlossen

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29, place de l'Hôtel-de-Ville, 32230Marciac, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit guter regionaler Küche in Marciac.

In der Umgebung einer Pariser Brasserie mit gascognischen Akzenten werden Sie die gute Küche und die gute Laune des Besitzers Pierre Cardonne zu schätzen wissen. Er setzt auf Qualitätsprodukte aus der Region, die bei lokalen Erzeugern gefangen werden, sowie auf schöne Vorschläge für Fisch und Muscheln. Trilogie von Foie gras, Entenkonfit und Püree aus Großmutters Zeiten, Rotbarbenfilets, Seebarsch oder Jakobsmuscheln stehen regelmäßig auf der Karte. Man kann das Talent dieses erfinderischen Küchenchefs nur loben, dessen Handgriffe nur von seiner Freundlichkeit übertroffen werden.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LES COULISSES

3.7/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in november 2023
Très bon restaurant, la cuisine y est excellente (le cassoulet un régal).
Merci pour l'accueil chaleureux, très bonne ambiance.
Jamais déçue, je recommande.
Besucht in november 2023
Décevant….Le pavé de bœuf de mauvaise qualité et trop cuit , nous avions demandé la sauce à part mais servie sur la viande , sauce industrielle, blanche pour une sauce au poivre sans grain de poivre . …
Quant au dessert , bien présenté mais aucune saveur .Nous n’y reviendrons pas .
LES COULISSES
LES COULISSES Leiterin
03/11/2023 à 14:49
Bonjour Christine
Je ne réponds jamais aux avis mais là je me permet de vous faire remarquer qu il aurai été honnête de votre part de parler des 5 autres visites dans notre restaurant et où vous nous avez encensez mais évidemment pas sur les réseaux et coubvous connectez pour dénigrer le travail d une équipe dont une personne aussi aigri et mal dans son couple ne peux comprendre … puisque vous nous jugez je voulais vous dire que vous êtes vous aussi sans saveur que votre sac à main est d un goût douteux probablement confectionné par un pauvre petit chinois donc industriel … votre tête ne me reviens pas vous avez en plus mauvaise haleine et vous devriez aussi mettre du déodorant…. Je ne comptais rien dire de cela mais après tout ça est vous qui avez commencé ..,
Au plaisir de vous revoir chez nous pour une explication non virtuelle
Cordialement
Christophe du Boeuf sur la place
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Besucht in oktober 2023
Pas aimable, pavé de boeuf plutôt steak mal coupé et bleu pas saignant. A éviter
Besucht in oktober 2023
Excellent repas avec produits locaux et frites maison ! Très belle terrasse.
Je recommande
Besucht in oktober 2023
Een aanrader top top
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