LES COULISSES
Bistro - Brauerei
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit guter regionaler Küche in Marciac.
In der Umgebung einer Pariser Brasserie mit gascognischen Akzenten werden Sie die gute Küche und die gute Laune des Besitzers Pierre Cardonne zu schätzen wissen. Er setzt auf Qualitätsprodukte aus der Region, die bei lokalen Erzeugern gefangen werden, sowie auf schöne Vorschläge für Fisch und Muscheln. Trilogie von Foie gras, Entenkonfit und Püree aus Großmutters Zeiten, Rotbarbenfilets, Seebarsch oder Jakobsmuscheln stehen regelmäßig auf der Karte. Man kann das Talent dieses erfinderischen Küchenchefs nur loben, dessen Handgriffe nur von seiner Freundlichkeit übertroffen werden.
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Meinungen der Mitglieder zu LES COULISSES
3.7/5
21 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in september 2019
Beau décor,accueil très sympa… Je me suis senti comme à la maison aux Coulisses. Je n'hésiterai pas à y revenir.
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