LE PAPILLON

In einer grünen Umgebung, die mit bunten Blumen übersät ist, macht es Spaß, Schmetterlinge zu imitieren, um sich in diesem charaktervollen Restaurant niederzulassen. Die helle und blonde Einrichtung strahlt eine friedliche und sanfte, elegante und raffinierte Atmosphäre aus, die dazu einlädt, sich Zeit zu nehmen... und die werden Sie brauchen, um eine Spezialität aus der reichhaltigen Speisekarte bestmöglich auszuwählen! Michel ist einer dieser einfallsreichen Köche, die selbst die am wenigsten offensichtlichen Geschmackskombinationen perfekt beherrschen. Unter seiner Pfote können Sie vielleicht, je nach Saison, eine Entenconsommé, Langustinenravioli mit Zitronengras und Ingwer, ein warmes Entenleberschnitzel in einer Pfanne mit Weintrauben, das hausgemachte Cassoulet mit gascognischen Maisbohnen, Seezunge mit Gänseleberfüllung, gratinierte Pacherenc-Sauce oder auch den Pastis Gascon, Pflaumeneis und kandierte Pflaumen probieren. Die gesamte Speisekarte besteht ausschließlich aus frischen Produkten, die größtenteils bei lokalen Erzeugern aufgespürt werden. Muss ich noch erwähnen, dass Sie an diesem Tisch nur hausgemachte Gerichte bekommen, einschließlich Desserts und Brot? Michel legt großen Wert auf Qualität und macht das Papillon zu einer sehr schönen Adresse, die Ihre Sinne verwöhnen wird.