FERME LA MOUNICHE
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Der kleine landwirtschaftliche Betrieb Ferme de la Mouniche liegt im Herzen der Gascogne, im Savès Gersois. Sein Viehbestand besteht aus etwa 50 Schafen der Rasse Lacaune. Die Tiere weiden von April bis Oktober auf den Wiesen und kehren für den Winter in den Schafstall zurück. Olivier Garric, der Landwirt und Käser, bietet Ihnen eine große Auswahl an Frischkäse, aber auch Lammfleisch, Merguez aus Schafsfleisch und Fleisch vom schwarzen Gascogne-Schwein. Wir decken uns mit all diesen Köstlichkeiten ein! Die Käseherstellung findet von November bis Juni statt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FERME LA MOUNICHE
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