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In Pujaudran übernahm William Candelon die historische Grande Table du Gers, ohne etwas von dem von Bernard Bach eingehauchten Geist der Exzellenz einzubüßen.
Der Chefkoch dieser gastronomischen Institution ist William Candelon, der Neffe des historischen Küchenchefs Bernard Bach. Das Restaurant mit seinen zwei Sternen empfängt Sie in einem eleganten und angenehmen Rahmen für einen außergewöhnlichen Moment. Die Vorschläge sind stets kreativ und werden von feinen und hochwertigen Produkten getragen, wie die Rehterrine mit Pistazien und Speck, der mit Tintenfisch gefüllte und geschmorte Schweinsfuß oder das Wagyu-Rind, das auf einer Reiscreme mit Galgant angebraten wird. Gegen Aufpreis können Sie auch eine Wein- und Käsekombination anfordern.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE PUITS SAINT-JACQUES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je recommande ce restaurant qui, en plus d’être bon, est placé dans un petit village sympathique qui dépayse.
Au plaisir.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Nous revenons avec plaisir à chaque fois et ne sommes pas déçus .
Qualité des produits , originalité des plats et toujours un sourire en prime .
Merci pour tout cela et la gentillesse du chef en supplément.
Un rapport qualité prix imbattable pour un deux étoiles , mais toujours dans la justesse des goûts .
Bravo et merci
Nous avons choisi le menu découverte en 6 services. Les 6 plats se sont succédés les uns après les autres et nous nous sommes régalés, les portions sont très raisonnables. Les plats tous différentes les uns les autres et des saveurs magnifiques.
L' accueil et le service est à l'image de la cuisine.
Merci au chef Candelon et son equipe pour cet excellent repas aux recherches des gouts explosants en bouche. Chaque plat nous a ravi . La sommelière nous a proposé des vins s alliant parfaitement avec les plats servis . Merci pour ce bon moment avec une cuisine exceptionnelle.
Au plaisir de vous recevoir, à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.