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In Pujaudran übernahm William Candelon die historische Grande Table du Gers, ohne etwas von dem von Bernard Bach eingehauchten Geist der Exzellenz einzubüßen.
Der Chefkoch dieser gastronomischen Institution ist William Candelon, der Neffe des historischen Küchenchefs Bernard Bach. Das Restaurant mit seinen zwei Sternen empfängt Sie in einem eleganten und angenehmen Rahmen für einen außergewöhnlichen Moment. Die Vorschläge sind stets kreativ und werden von feinen und hochwertigen Produkten getragen, wie die Rehterrine mit Pistazien und Speck, der mit Tintenfisch gefüllte und geschmorte Schweinsfuß oder das Wagyu-Rind, das auf einer Reiscreme mit Galgant angebraten wird. Gegen Aufpreis können Sie auch eine Wein- und Käsekombination anfordern.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE PUITS SAINT-JACQUES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cuisine gaie , goûteuse.
Excellent Jurançon
Nous reviendrons
Au plaisir de vous recevoir, à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Si un vin est moins apprécié en accompagnement on vous en sert un autre.
Que du bien à dire de cette maison où je retournerai bientôt !
Au plaisir de vous recevoir, à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Les assiettes étais sans intérêt aucune recherche vraiment dessus de ce lieu surtout que j'ai était averti par plein de perssone en me disant que c'était pas formidable il y avais que le prix en accord avec les 2 etois.
Au plaisir.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir de vous revoir prochainement, en espérant vous ravir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l'équipe du Puits Saint Jacques.