Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Casteljaloux

LA VIEILLE AUBERGE

Restaurant €€€
4.9/5
78 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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13, avenue du 8 mai 1945, 47700Casteljaloux, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Was für eine schöne Persönlichkeit in der ausgefeilten Küche und dem raffinierten Rahmen dieses Gourmetrestaurants in der Kurstadt!

Dieses historische Restaurant in Casteljaloux, das mit dem Hotel "Clos Castel" verbunden ist, bietet ein außergewöhnlich hohes Niveau an Raffinesse in einem erstklassigen Saal und mit einem Service, der auf der Höhe der Zeit ist. Terrine mit Rochenflügel oder gebratene Leber mit Kompott aus weißen Zwiebeln und Birne als Vorspeise, Entenbrust mit Mangocoulis, Süßkartoffelcreme und Kaffee als Hauptgang, eine cremige weiße Schokolade, Puffreis, Nelkengel und Grapefruitsorbet als krönender Abschluss: Petit Futé erfreut sich bei jedem Besuch an dieser unerwarteten und prestigeträchtigen Küche.

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Meinungen der Mitglieder zu LA VIEILLE AUBERGE

4.9/5
78 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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claudese
Besucht in april 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
une symphonie inoubliable
Soirée de rêve dans un lieu qui ne trahit pas sa réputation. Accueil chaleureux, comme si nous étions des amis attendus pour débuter le concert. Salle aux couleurs séduisantes et harmonieuses telle une douce musique aux accords parfaits. Un « maître de cérémonie » attentif et efficace maitrisant son orchestre au doigt et à l’œil. Un « compositeur » en cuisine sans aucune fausse note proposant des plats mélodieux aux mille saveurs. Cuisine de qualité haute en couleurs. De l’entrée au dessert, plats comprenant uniquement des morceaux choisis exceptionnellement bien accompagnés d’herbes et de sauces appropriées. Carte de vins variés d’appellations renommées. Admirablement dirigée et nous invitant à revenir sans tarder pour le plaisir gustatif et olfactif : une symphonie inoubliable
Très bonne table. La cuisine est fine et l'accueil cordial mais un peu guindé. Un bon endroit à recommander.
Très bonne adresse.Le cadre est très raffiné, l'accueil est très bon et la cuisine est excellente.Merci du tuyau.
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