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Ein empfehlenswertes Lokal in Casteljaloux für die ausgearbeiteten Aromen seiner Gerichte und die Finesse einer kurzen, aber relevanten Speisekarte.
Dieses 2019 in der Thermalstadt eröffnete Lokal ist ein echter Favorit des Reiseführers. Petit Futé konnte sich von der Reichhaltigkeit der Teller überzeugen, die sowohl die Produkte aus dem kurzen Vertriebsweg als auch denjenigen, der sie verarbeitet, aufwerten. Tatsächlich bringt Maxime durch gewagte und gelungene Zusammenstellungen das Beste aus allen Geschmäckern hervor. Die Speisekarte, die aus zwei Vorspeisen, zwei Hauptgerichten und zwei Desserts besteht, wird jeden Monat neu zusammengestellt. Finesse, Kontraste und kulinarische Verzückung definieren diesen hochwertigen Tisch, der das gastronomische Erbe der Stadt weiter bereichert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'AROMATIQUE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
If I could give this place 6 starts I would. What an absolute stunning restaurant.
Amandine was very welcoming, kind & warm with a great energy. The restaurant is beautiful, elegant and cosy.
But the food. The food is just special. When a culinary experience meets art and innovation. Maxime is a cook like no other. The flavours are original and unusual and yet they work to perfection. When the dish comes you have to take a moment to appreciate the elegance & when you taste it, magic happens.
You know it’s superb when the only thing you hear is the sound of forks cleaning up each plate.
Overall a delicious & wonderful moment, I cannot wait to come back especially as the menu is updated every months. But do make sure you book in advance as this place is very popular.
Français:
Si je pouvais donner à cet établissement 6 étoiles, je le ferais.
Quel moment merveilleux dans ce restaurant élégant et accueillant.
Amandine a une énergie chaleureuse tout en étant très souriante.
Maxime est un chef avec un talent artistique unique. Les plats sont un mélange d’art visuel et un instant culinaire étonnant. Chaque assiette est magnifique, et à admirer, avec un goût original & un assemblage de saveurs étonnantes.
Le seul bruit dans ce restaurant est celui des fourchettes qui garantissent la finition de chaque plat. Un plaisir et un détour à faire absolument surtout que le menu change tous les mois! Par contre il faut s’assurer de réserver en avance car le restaurant est souvent complet.
Recherches culinaires intéressantes et savoureuses. Très bon rapport qualité/prix.
Courrez-y vite!
Très très bonne table .