MARCHÉ DE SAINT-CLAR

Jeden Donnerstag- und Samstagmorgen lassen sich Erzeuger, Händler und Marktschreier in der Markthalle von Saint-Clar nieder. Man kommt aus den umliegenden Weilern und Dörfern, um sich mit frischen Produkten einzudecken: Gemüse, Obst, Geflügel... Im Sommer schließt sich der Zug der Kameltreiber dem Bataillon der Erzeuger an. Sie beleben das Dorfzentrum in einer fröhlichen und gutmütigen Atmosphäre. Der Markt ist zur Zeit des Knoblauchfestes Anfang August in vollem Gange. Die Erzeuger des weißen Knoblauchs aus der Lomagne stellen hier ihre Zöpfe aus Knoblauchköpfen zur Schau, die man als Souvenir mit nach Hause nehmen kann.