LA FERME DU PEYRÉ
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Die Ferme du Peyré liegt im südlichen Gers, auf den Anhöhen der Gemeinde Saint-Maur zwischen Miélan und Mirande. Auf einer Fläche von 33 ha baut sie Getreide an und züchtet Geflügel (Huhn, Kapaun und Perlhuhn) sowie Rinder. Sie verfügt über die Bezeichnung AB mit Zertifizierung bei Qualité France. Die Tiere werden mit einer Mischung aus verschiedenen Getreidesorten gefüttert: Triticale, Erbsen, Ackerbohnen, Mais..., die zu Mehl verarbeitet werden und die Weideflächen und das Futter ergänzen. Myriam und Gérard bieten Ihnen das ganze Jahr über, auf Bestellung 48 Stunden vorher, ihr Bio-Geflügel an, kochfertig oder lebend: Hühner und Perlhühner (das ganze Jahr über), Kapaune und Perlhühner (Jahresende), Gascogner Hühner (Sommer). Sie stellen ihren Kunden auch Konserven (maigreline de chapon, coq au vin gascon, confit bœuf) und Bio-Kalbfleisch zur Verfügung, das auf Bestellung in Kisten verkauft wird. Bei Ihrem Besuch können Sie die Zuchtbetriebe besichtigen und einen tieferen Einblick in die Welt der Bio-Produktion gewinnen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA FERME DU PEYRÉ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.