RESTAURANT LA SCHLITTE
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Restaurant mit atemberaubendem Blick auf den Wald in La Broque.
La Schlitte, elsässisch für "Holzschlitten", macht ihrem Namen alle Ehre: Sie ist ganz aus Holzstämmen gebaut. Das Interieur ist eine Mischung aus Holz und Naturstein und bietet durch die Fensterfronten einen atemberaubenden Blick auf den Wald. Was hier serviert wird, sind vor allem Gerichte aus frischen Produkten von benachbarten Erzeugern. Auf den Speisekarten finden sich traditionelle Rezepte, aber auch exotische Gerichte wie Shabu Shabu (eine japanische Spezialität aus Rindfleisch "nach Art eines Tartars" mit einer Rindfleischbrühe).
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT LA SCHLITTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Que ce soit la trilogie de foie gras, accompagnée d'un petit kouglof, chutney et gelée ou le plat de fumaison maison, avec saumon fumé, filet mignon, viande de bœuf et canard, c'est un pur plaisir !
Généreusement servis,produits frais et très bons.
La tête de veau, le civet de chevreuil, le filet de St Pierre et le faux-filet ont été très appréciés par les différents convives. Tout est très bien présenté et cuisiné.
Forêt Noire, mousse ou sorbet framboise arrosé de framboise sont parfaits.
Le personnel est très agréable, souriant et efficace.
J'étais tellement enchanté que j'y suis retourné ce dimanche avec plusieurs personnes, qui ont été tout aussi un enchantées. En réservant dimanche dernier, j'ai obtenu les dernières places !
C'est une excellente adresse, que recommande très vivement.