RESTAURANT LA SCHLITTE
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Restaurant mit atemberaubendem Blick auf den Wald in La Broque.
La Schlitte, elsässisch für "Holzschlitten", macht ihrem Namen alle Ehre: Sie ist ganz aus Holzstämmen gebaut. Das Interieur ist eine Mischung aus Holz und Naturstein und bietet durch die Fensterfronten einen atemberaubenden Blick auf den Wald. Was hier serviert wird, sind vor allem Gerichte aus frischen Produkten von benachbarten Erzeugern. Auf den Speisekarten finden sich traditionelle Rezepte, aber auch exotische Gerichte wie Shabu Shabu (eine japanische Spezialität aus Rindfleisch "nach Art eines Tartars" mit einer Rindfleischbrühe).
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT LA SCHLITTE
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