MAISON TÊTE

Geöffnet montags bis freitags von 8:30 bis 12:30 Uhr und von 14:00 bis 18:30 Uhr; samstags von 8:30 bis 12:30 Uhr. Lieferung möglich (Versandhandel und E-Boutique). Stopfleber ab 9,90 €.

Diese handwerkliche und familiengeführte Konservenfabrik in Valence-sur-Baïse lädt Sie zu einem authentischen und raffinierten gastronomischen Erlebnis ein. Der vor über 30 Jahren vom Chefkoch Gérard Tête gegründete Betrieb bietet Ihnen eine große Auswahl an Produkten, darunter die köstlichen Enten- und Gänseleberpasteten. Diese werden nach traditionellen Rezepten hergestellt, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, zeichnen sich durch ihren authentischen Geschmack aus und sind mit dem Zertifikat Sud-Ouest IGP Gers versehen. Sie können sich von der ganzen Entenstopfleber, der rustikalen Stopfleber oder der vakuumverpackten Stopfleber verführen lassen. La Maison Tête bietet auch andere Zubereitungen rund um die Ente an. Sie werden dort beispielsweise Entennadelstreifen, Ente à l'orange, Entenpastete und Entenbrust entdecken. Das Sortiment umfasst auch Zubereitungen wie gekochte Bohnen, Linsen aus dem Gers und kandierte Würstchen aus schwarzem Schwein sowie Rillettes. Hier wird jedes Gericht mit lokalen Zutaten zubereitet, die aus nachhaltiger Landwirtschaft und kurzen Wegen stammen. Das Lokal verfügt auch über einen E-Shop, in dem Sie Ihre Bestellungen aufgeben können, ohne sich auf den Weg machen zu müssen. Eine hervorragende Adresse, um die Feinschmeckerspezialitäten des Gers zu entdecken!