RESTAURANT LES TORTUES

Man kann das Land der Stierkämpfe sein und gegenüber der Arena einen schönen Zwischenstopp anbieten, der gut nach Meer riecht! Dieses ganz junge Restaurant ist die erste Adresse für alle, die Fisch mögen... und angesichts des Menüs der Schildkröten ist man weit davon entfernt, den Kopf in den Panzer zu stecken! Unumgänglich für seine Spezialitäten wie die Bourride de la Mer nach Bouillabaisse-Art und ganze Fische vom Grill auf der Plancha, präsentiert das Lokal auch schöne Kreationen. Emmanuella, die Chefin, ist eine Köchin, die auf der Karte der Exzellenz navigiert. Der Star des Hauses ist die sehr großzügige gegrillte Fischparillada mit Seebarsch, Seehecht, Lachs, Austern und gratinierten Muscheln, Trockenmuscheln und Garnelen, aber auch das Doradenfilet mit Vanillesoße, der Kabeljaurücken in Safran-Kokossoße oder der Lachs auf Antillenart sind wirklich fabelhaft. Und wer keine Lust hat, die Aromen des Großen Blaus zu schnuppern, kann sich immer noch für eine orientalisch konfierte Lammmaus entscheiden, die mit Grieß und kleinem Gemüse serviert wird. Sie haben verstanden, dass dieses Lokal alles hat, um eine Referenzadresse in Vicenza zu werden, und Anthony sorgt im Speisesaal für einen freundlichen und dynamischen Empfang, wie man ihn liebt.