DOMAINE CHÊNE LASSOLLE
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Herstellung von biologischen und biodynamischen Weinen im Herzen eines reichen Weinanbaugebiets an der Grenze zur Süd-Gironde.
2023 übergab Stéphanie Roussel die Hälfte ihres 9 ha großen Weinguts "Château Lassolle" an Dominique Tassaux, der die "Domaine Chêne Lassolle" gegründet hat. Beide Parteien produzieren biodynamische Bioweine. Während Stéphanie viel in den Export verkauft, bietet Dominique Privatkunden 2 Rotweincuvées an: "Cabernets", eine Mischung aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, und "L'Abouriou du Jardin", 100 % Abouriou, eine typisch lokale Rebsorte. 2024 ist das erste Produktionsjahr für die "Domaine Chêne Lassolle". Wünschen wir ihm eine gute Zukunft.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE CHÊNE LASSOLLE
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