L'HOSTELLERIE DES DUCS
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Restaurant mit Terrasse, das Gerichte aus frischen, lokalen und hausgemachten Produkten sowie verschiedene Menüs in Duras anbietet.
"L'Hostellerie des Ducs" ist in erster Linie eine Familienangelegenheit. In der Küche mit Jean-François Blanchet und seinem Sohn Vincent, aber auch im Speisesaal mit ihren jeweiligen Ehefrauen Marie-Christine und Stéphanie, zu denen sich Carolina, die Lebensgefährtin des Enkelsohns, gesellt. Frische und lokale Produkte ergeben schöne hausgemachte Gerichte: Geschnetzeltes von der Bauernente mit Sojasauce und in Duras-Wein pochierter Birne, gebratene Jakobsmuscheln mit Kastanien und Chorizo auf Polenta mit Süßkartoffelpüree, Crème brûlée mit Mandarine: Alles ist von Anfang bis Ende Ihres Essens perfekt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'HOSTELLERIE DES DUCS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
En bref un bon moment de calme et de dégustation dans un cadre serein. Je conseille fortement.
Cuisine digne d'un étoilē