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Restaurant mit schmackhafter und großzügiger Gourmetküche in La Wantzenau.
Jean-Michel Loessel und sein Team bieten eine schmackhafte und großzügige Gourmetküche, die regionale Traditionen mit Spezialitäten aus anderen Ländern verbindet. Als Maître Restaurateur zaubert Chefkoch Loessel seit 1997 charaktervolle Gerichte und bietet Ihnen eine Gourmetpause, indem er eine subtile Geschmackskombination kreiert: Foie gras-Rondelle mit Räucheraal, Rote Bete, Seeteufel-Craquelins, Artischocken und Fleischjus, mit Honig glasierte Entenbrust, Mandel-Feigen-Griesknepf und viele andere Köstlichkeiten... Zum Nachtisch können Sie sich mit einer der angebotenen Süßigkeiten verwöhnen lassen und zu allem gibt es verlockende lokale Weine.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES SEMAILLES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
- Organisation quasi militaire. Nous avons demandé du pain, mais apparemment ni à la bonne personne, ni au moment prévu. Nous ne l'avons pas reçu et il a été nécessaire de redemander...
- Les plats sont vraiment bons. Nous avons opté pour le menu 5 services, dans l'ensemble excellent, seul l'oeuf parfait n'était pas assez crémeux et son blanc pas assez cuit
- Nous avons trouvé les quantités trop importantes, mais c'est très personnel, d'autant plus qu'il y a un pré-dessert et des mignardises si vous prenez du café
- La grosse déception: les vins de l'assortiment mets-vins, absolument pas à la hauteur. Nous avons eu droit pour le tarif hors de prix de 44€ par personne à quatre verres (sans repasse, donc 11€ le verre), dont un cidre tranquille et un médoc vendu moins de 10€ en magasin. Aucun n'était mauvais, mais pas de plaisir et surtout pas au niveau de l'assiette, malgré le tarif demandé... A noter que le verre de crémant d'alsace de l'apéritif est également facturé au prix de la bouteille... L'expertise du chef est dans l'assiette, et de telles marges pour simplement ouvrir une bouteille me semble déraisonnable...
En résumé: très bonne assiette, mais gros bémol sur le vin. Séduits par notre première visite, c'est la deuxième fois que nous venions, mais ce sera sans doute la dernière
Très bon repas
Service au top
Je recommande