LE CAFÉ DE GAVAUDUN

Régis und Gwenaëlle begrüßen Sie im Café de Gavaudun, einer gemütlichen Adresse, die den Eindruck erweckt, ein Zufluchtsort für Reisende zu sein, die sich inmitten des Tals verirrt haben. Sie bieten in einem warmen, recht gemütlichen Rahmen eine Küche an, die von Madame mit Produkten vom Markt zubereitet wird und die Monsieur Ihnen mit guter Laune und einer unaussprechlichen Verve serviert! In diesem Frühjahr hat Petit Futé Samoussas Mozzarella und Pesto gewählt

gefolgt von einem Wurstsalat (hausgemachte Foie gras, Entenfrittons, Entenbrust, Serranoschinken, Chorizo, grüner Salat und Pommes frites), während sein Freund sich für ein Stück Rindfleisch mit Gorgonzolasauce entschied, das von einem Glas Château Lamartine begleitet wurde. Zum Nachtisch gab es Äpfel, die zwar nicht aus der Normandie stammten, dafür aber berühmt waren, gebacken und mit einer Karamellsauce mit gesalzener Butter serviert wurden. Das Café de Gavaudun ist den ganzen Tag über geöffnet und ist auch ein nettes kleines Bistro, in dem Sie Ihre Zeitung und Ihren Tabak kaufen können, bevor Sie einen Kaffee oder ein kühles Getränk auf der mit Glyzinien bewachsenen Terrasse mit Blick auf das Schloss und seinen majestätischen Bergfried genießen

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